Pirma pasaulyje alyvuogėmis maitinta antis !
„Umami Olive Fed Duck“ tai yra prestižas ir skonis, kuris gurmanų paprastai siejamas su Wagyu jautiena. Tai minkštesnė, sultingesnė puikaus riebalų santylio mesa, kurios anksčiau nebuvo rinkoje iki Olive fed Umami atvykimo. Glutamo rūgšties lygis šioje mėsoje yra beveik identiškas alyvuogių pašarais maitintai WAGYU jautenai. Tai tikrai yra anties skonis, kokio dar nepatyrėte. Tai pirmoji pasaulyje ir vienintelė alyvuogėmis maitinama antis. Tai pats geriausias pasirinkimas Jūsų prestižinei vakarienei, kuris tikrai paliks ilgalaikį įspūdį Jum sir Jūsų svečiams. Dabar jau galima įsigyti ir Lietuvoje! Turime: visą antį, krūtinėle ir kojas.
Alyvuogėmis maitintos anties nauda sveikatai
Alyvuogių pašarų mitybos nauda yra gerai žinoma dėl visokiaropos naudos sveikatai, pradedant nuo vitamino E, geležies, vario ir net kalcio, kuris patenka tiesiai į mėsą Poultry World stated that the presence of Vitamin E in Olives play a very important role in ducks growth and development. It strengthens their immunity and nervous system as well. Olives are rich in minerals and vitamins and these are essential nutrients needed to make duck meat notorious taste.
Puikus auginimo ir vystymosi procesas:
Šeriant antis alyvuogių pašaru gaunamas proporcingas joms reikalingas geležies kiekis. Šių ančių mesa yra geras geležies šaltinis: skatina ląstelių dauginimąsi ir deguonies suvartojimą. Padidintas imunitetas: Alyvuogėmis šeriamų ančių mėsa yra žinoma dėl didelio antioksidantų kiekio. Amino rūgščių šaltinis: dar viena svarbi maistinė medžiaga alyvuogėmis maitinamoje ančių mėsoje, kuri taip pat yra labia naudinga, tai aminorūgštis ir sveikieji riebalai.